Page 4 - E-paper Landinfo 1_2024

Inhaltsverzeichnis

Editorial 3

Aktuelles 5
Schwepunktthema: Kartoffel
Alte und neue Herausforderungen für den Kartoffelanbau Jenrich 6
Der Kartoffelanbau in Baden-Württemberg - Vom Grundnahrungsmittel zu Snack und Gemüse Riester 10
Kartoffel-Landessortenversuche in Baden-Württemberg Klausmann 14
Zukunftsweisende Entwicklungen bei Kartoffelsorten – mit besonderem Fokus auf den Landzettel 18
ökologischen Anbau
Pflanzgutanerkennung von Kartoffeln in Baden-Württemberg Weeber 22
Möglichkeiten zur Begrenzung des Drahtwurmbefalls im Kartoffelbau Meßmer 25
Ernährung und Gesunderhaltung der Kartoffel - was ist zu beachten? Roth et al 28
Beratung – Entlastung für die Landwirtschaft Roth et al 32
Seligweiler Kartoffeltag Roth et al 34
Kartoffel – die unterschätzte Knolle Weiland 36
Apfel-Kartoffeltag im Bauernhaus-Museum Wolfegg Schmied 39
Kartoffeltestessen am Ernährungszentrum - Welche Sorte kommt gut an? Hofheinz 42
Eine tolle Knolle – auch im Bereich Bioökonomie? Möndel, Bäuerle 45
Mitten im Leben
Kartoffeln – Kann man die Schale mitessen? Stephainski 48
Personal 49

Betrieb und Markt
Wildschäden im Feld Bauch 51
Wie funktioniert eigentlich ein „CyberAngriff“? Höss 52
Überregionale Fachtagung „Nachhaltigkeit als Zukunftschance für den Landtourismus“ Denner 54
Pflanzen- und Tierproduktion
„Netzwerk Fokus Tierwohl“ geht in die zweite Runde Scheinert 57
EIP-Projekt SüdSchwein4Klima - Schweinehaltung zukunftsorientiert, klimafreundlich Lutz, Möbius 60
und wirtschaftlich gestalten
„EIP-Milchviehkälber - Wertschätzung durch Wertschöpfung“ - Projektstand Heitmann 62
Trog oder Teller – Lebensmittel-Konvertierungs-Effizienz bei der Milchkuh Dr. Gerster et al 64
Welche Fische gehen an den Haken? – Fängigkeit, Köderselektivität und Lucas 67
Jagdverhalten von Hechten

Gartenbau und Sonderkulturen
Der Japankäfer (Popillia japonica) – kleiner Käfer große Schäden Rinke 71
Oberflächennahe Geothermie zur Gewächshausbeheizung Dr. Bornwaßer 74

Beratung und Bildung
Betriebswirtschaftslehre mal anders - Unternehmensplanspiel an der Staatsschule für Gartenbau Foßhag 78
Projekt: TechKnowNet – Unterstützung der digitalen Kompetenzbildung Klinger et al 80
in der Landwirtschaft

Aus den Dienststellen
Projekt „STÄRKUNG DER JAGDGENOSSENSCHAFTEN“ Issler et al 83
Letzte Seite
Märkische Nationalhymne 87
Redaktionsschluss der Ausgabe 2/2024: 03. Mai 2024

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